何上口麵行-堅持傳統，使用日曬與手工製麵讓麵條可更加Q彈，希望能與大家分享我們堅持品質所生產的麵條

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【　丸物新煮意 • 盡在万嘉棠　】
緣起
民國74年起家於漁業豐沛的港口-高雄彌陀，當時只是一個無名小攤販，以虱目魚丸、花枝丸及蝦仁卷為主要販售產品。歷經數十年經營歲月，並持續改良創新產品，慢慢獲得市場消費者的喜愛，為了能提供更優良的產品品質及服務，於民國92年正式成立『万嘉棠食品有限公司』。
經營理念
堅持選用通過驗證及品質優良的原料廠商，秉持『信用、信心、信任』三大經營理念、『買的安心、吃的開心』兩大服務指標，用心製作香味俱全、品質精湛又健康的海味食品。以添加物最少化為主軸，讓消費者可以品嚐到最原始的鮮味。並且本公司仍然持續投入新產品研發、生產線優化及提供產品客製化服務。

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關廟麵的創始人是李金生先生（祖父）於民國十年創立奠定基礎，經由第二代傳人李金定先生（父親）傳承到第三代傳人允成製麵李靜惠小姐從小就跟著祖父與父親一起製做關廟麵，傳承超過一甲子的傳統製麵功夫，製麵堅持道德良心及古法，只用麵粉和水，不加任何防腐劑，尤其利用南台灣的豔陽下自然日曬更斥資打造全台第一個溫室來曬麵讓客戶吃得更安心，真材實料絕對安全健康，口感Q彈，深受老顧客肯定㊣。
◎為了誠己信實，不用漂白麵粉製作，消費者可安心食用◎